飲食店営業　よくある質問

　　
大橋　行政書士事務所
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よくある質問

Q　食品衛生責任者に選任する人がまだ資格を持っていないのですが
　申請はできませんか？

A.　誓約書を出すことにより、お店の許可申請時に食品衛生責任者が
　いなくても大丈夫です。一度、管轄保健所に確認しましょう。

Q　許可申請をするには、お店の内装工事がすべて終わっている必要
　がありますか？

A.　許可を申請するには、食品を扱う部分（調理場）が完成していれば
　問題ありません。

Q　営業者が変わったが、何か手続きは必要ありますか？

A　営業者が変更しますと、廃業し、新規申請になります。
　　したがって、始めから許可申請を出さなければなりません。

Q　飲食店営業の申請を行うにあたり、必要な図面の作成も
　お願いできますか？

A.　図面作成も完全サポート料金に含まれております。
　安心して、ご依頼ください。

Q　自分で許可申請をすることは可能ですか？

A　保健所に図面などを持ち込み何回か通われたら、申請は可能かと思われます。また、申請はうまくいっても、担当官の実査で不適合が見つかったら、
担当官の指示に従い、不適合箇所の修正をして再度実査を受ける必要があります。

※当事務所では、営業主様の開業前の負担をできる限りなくし、手間や労力
　をかけずに申請サポートさせていただきます。
　　　　　　　　　　

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